晩ご飯レポート「コチュジャン焼うどん」

週末は予定が入っているので、残り物で作った2/8の晩ご飯です。

ちなみに料理は得意じゃないので、いつもスマホアプリのレシピ通りに作っています。

レシピって最強！この間もレシピ通りに作った肉じゃがが美味しすぎた！

では早速、

玉ねぎ1/4バラァ

なんか暗いしまな板汚くてすいません。。

山瀬が職場でもらって来たひなまつりかまぼこ。これはお内裏様！かわいい！おひな様は前日にチーズ挟んで焼いて食べました。

賞味期限がやばいのでこれも入れます。

お内裏様バラァ

お内裏様「っぎぃやあああああああああ」

豚肉テキトーに食べやすくカット

ここまで準備したらタレを混ぜ合わせます

醤油 小さじ1

酢     小さじ1

砂糖  小さじ1

コチュジャン  大さじ1と1/2

コチュジャン 大さじ1と1/2

えっ。(どん引き)

いやたしかに私の信頼するレシピにこう書いてある。でも料理が上手くない私でもこれは多いと思う。

 そもそも辛いものは好きだけどあまり得意ではない。たらたらしてんじゃねーよくらいのちょい辛を楽しみたい派。

色々と脳内で協議した結果、

とりあえずコチュジャンは大さじ8割くらい入れました。

そして

 

冷凍うどん茹でーの

フライパンにゴマ油いれーの

肉焼きーの

肉焼けたーの

玉ねぎ入れーの

お内裏様と茹でたうどん入れーの

酒 小さじ2いれて炒めーの

最後にコチュジャンソースを入れて絡ませたらできあがり！！！

コチュジャン焼うどんです 

ほんとはもっと野菜とか入れた方がいい気がする。

気になるお味はーー

クッッッソ辛かった。

ほんと。地獄。韓国。本場。口の中べろっべろ。味とか全然わからんかった。

でもお内裏様様だけは優しく私に寄り添ってくれたかな。

結果的に 

キャベツ乗っけて乗り切りました。

(この4倍くらいはキャベツ食べた。)

おわり。